Análisis bromatológico de las diferentes variedades de fréjol Phaseolus Vulgaris que se cultivan en la provincia del Azuay

bachelorThesis

Fecha

1969

Registro en:

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8001

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4596070

Autor

Ordóñez P., Livia

Institución

Universidad de Cuenca (Ecuador)

Materias

Analisis Bromatologico

Phaseolus Vulgaris

Bioquimica Y Farmacia

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