dc.creator | Baizán Artavia, Eric Esteban | |
dc.date.accessioned | 2017-05-24T21:50:21Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-20T02:10:59Z | |
dc.date.available | 2017-05-24T21:50:21Z | |
dc.date.available | 2022-10-20T02:10:59Z | |
dc.date.created | 2017-05-24T21:50:21Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2766 | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/10669/29812 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4545537 | |
dc.subject | BEBIDAS - FABRICACION | |
dc.subject | INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - INNOVACIONES TECNOLOGICAS | |
dc.subject | MEZCLADORAS - EVALUACION | |
dc.subject | POSTRES - FABRICACION | |
dc.title | Evaluación de un In Bin Blender para el mezclado de sólidos en la industria alimentaria | |
dc.type | tesis de licenciatura | |