Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo

artículo científico

Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo

Registro en:

https://hdl.handle.net/10669/19922

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4533301

Autor

Rojas Muñoz, María Nielssen

Cartín Brenes, Mayra

Aguilar Mata, Guillermo

Institución

Universidad de Costa Rica

Materias

Cultural identity

Identidad cultural

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