Realidad: la hidratación es uno de los accesorios para deportistas mejor estudiados del planeta

Abstract

Esta es la versión completa del artículo publicado en La Nación como respuesta a un artículo claramente sesgado sobre la utilidad de las bebidas hidratantes. Se revisan y analizan las fuentes de la información y se presentan algunos comentarios al respecto, en el ánimo de orientar el debate sobre la sed y la hidratación hacia un terreno más objetivo y debidamente fundamentado en evidencia experimental. Se mantiene el tono periodístico, en vez de darle un carácter estrictamente académico, el cual sería menos atractivo para el público.