Ficha Iniciativa
Ficha Iniciativa FIA : Detección no invasiva de manzanas con problemas internos de corazón acuoso y pardeamiento
Autor
Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Institución
Resumen
La producción de fruta en Chile tiene una participación del 15% del PIB nacional y su principal objetivo es la exportación en fresco.
El volumen exportado de manzanas la temporada 2012-13 fue de 820.741 toneladas, equivalente a un ingreso total en miles de
dólares de 763.314 FOB. Ésta es la segunda especie frutal en volumen exportado, lo cual posiciona a Chile como el quinto exportador mundial y el primero del hemisferio sur. Las variedades más importante son del grupo Gala en las rojas y Granny Smith en las verdes, aunque últimamente existe un interés creciente por Fuji y Pink Lady. 1 Ficha.