Estudio de caso: comparación económica del sistema de cosecha con carro elevador hidráulico versus el sistema de cosecha bins y cosecha manual

Abstract

El presente trabajo realizó la comparación económica entre el método de cosecha con carro Tolva hidráulico, que es actualmente en la Agrícola Tierra Franca, con otros dos sistema que se utilizan en la actualidad, como son la cosecha con Bins y la cosecha manual. Se comparó los costos anualizados de operación de cada sistema, considerando además para la evaluación, las inversiones de los sistemas de cosecha con carro tolva hidráulico y cosecha con bins. Se consideró también cotizar el sistema actualmente empleado con los costos e la cosecha manual, que no incluye inversiones, determinando el costo anual de esta, el valor presente. En general, para los costos de operación se tomaron todos los insumos y los costos fijos que se generan en el proceso de cosecha. Por otra parte no se contabilizó los gastos de mantención y depreciación del tractor en ninguno de los tres sitemas ya que dicho valor no posee valor incremental, además tractor se utiliza durante todo el año para las diferentes labores de viñedo y se registra en una partida presupuestaria aparte al de cosecha. El análisis económico se realizó determinando el valor de operación anual de casa sistema, para ello se determinó el costo marginal del sistema del carro tolva hidráulico, que es el que se está utilizando actualmente, y se calculó el costo anual equivalente para sistema de cosecha con bins y el costo anualizado para la cosecha manual. Con los datos anteriores se procedió a calcular financieramente cada uno de los sistema.