Desarrollo de un sistema de crianza de bovinos basado en la curva estacional de disponibilidad de forrajes en la zona lacustre del Lago General Carrera, XI Región

Abstract

Se desarrolló un sistema de crianza de bovinos para el predio Hacienda San José de Mallín Grande, que se ubica en la zona lacustre del lago General Carrera, XI Región de Aysén, en la comuna de Chile Chico, basándose en la curva estacional de disponibilidad de forrajes que dispone el predio. El desarrollo del sistema de crianza incluye el óptimo manejo de algunas de las variables más relevantes de un sistema de crianza para esta zona, como el momento adecuado de monta, nacimiento, destete y venta de terneros; manejo de suplementación de las madres y/o terneros; determinación de la carga animal y algunos manejos de praderas. Para lograr los objetivos se caracterizaron las praderas del predio en cuento a extensión y producción, se recolectaron los resultados que se obtienen con el actual manejo, con el fin de validar un modelo de simulación ya existente; y luego validado el modelo, hacer uso de éste, realizando inferencias con los datos obtenidos y así obtener el sistema óptimo de manejo.