Tesis
Investigación de mercado del aceite de palta en el mercado australiano.
Fecha
2010Registro en:
Tello Manzano, O. (2010) Investigación de mercado del aceite de palta en el mercado australiano. (Informe de Tesis). Valparaíso : Universidad de Valparaíso.
Autor
Tello Manzano, Olga
Institución
Resumen
En la presente investigación de mercado se aborda la industria del aceite de palta, como parte de una nueva e innovadora iniciativa de productores chilenos, que ven en las tendencias mundiales una oportunidad única de otorgarle un valor al fruto de la palta, más allá de exportarla como tal. El aceite de palta es un producto con características propias que lo convierten en el aceite de mayor calidad, incluso que su mayor competencia el aceite de oliva, con una demanda en aumento y con precios crecientes que lo convierten en un negocio sostenible. Cabe considerar que Chile presenta una producción de palta que lo convierte en el segundo productor y exportador del mundo, con un prestigio que muy bien puede agregarse al aceite de palta y con una oferta en aumento de empresas que ofrecen un aceite 100% extra virgen, muchos de ellos con premios internacionales. Sin embargo, para aventurarse a la comercialización internacional, es necesario considerar ciertos aspectos, que permita llegar con un producto adecuado y en las condiciones favorables, para así obtener el mayor beneficio posible.
La investigación en primer lugar entrega información concerniente a los pasos y requisitos necesarios para la exportación del producto sean arancelarios y paraarancelarios, junto con los procedimientos comúnmente utilizados o estrategias a seguir, posteriormente toda la información concerniente al país, variables económicas, demográficas, políticas y legislativas necesarias para conocer el mercado. Por otro lado, un análisis de la competencia y del consumidor objeto, junto con toda la información de las variables para comercializar el producto (4P ). También se aborda de manera breve la industria del aceite de palta en Chile, con las características del aceite chileno y la oferta de empresas productoras locales. Recopilada toda esta información, se elabora un análisis FODA con sus respectivas estrategias para ingresar al mercado australiano y el desarrollo de un plan estratégico necesario para llegar de la mejor forma, en base a la investigación de mercado anteriormente realizada.