Tesis
Propuesta para la disminución de la huella de carbono en una planta frigorífica de alimentos.
Fecha
2021Autor
Vera Uribe, Daniela Francisca
Freudenbeg Cañete, Tomás R., prof. guía
Institución
Resumen
Se proponen mejoras para la disminución de la huella de carbono en una planta frigorífica de alimentos. Asimismo, se identifican las fuentes emisoras de gases de efecto inventario (GEI), cuantificando los tipos de gases y se propone un plan de mejorar prácticas de ahorro más eficiente, en pos de un medio ambiente más amigable.