Influencia de los hábitos alimentarios y de la actividad física en el estado nutricional de, niños preescolares, que asisten a un establecimiento educacional subvencionado de la zona norponiente de Santiago

Abstract

La malnutrición por exceso es una problemática a nivel mundial siendo los hábitos alimentarios e inactividad física unas de las responsables de esta enfermedad, por lo que se decide investigar la influencia de estos aspectos en el estado nutricional de niños y niñas que cursan pre kínder de un colegio de la zona Norponiente de Santiago. Esta investigación se considera de método cuantitativo, de diseño no experimental, debido a que no existe manipulación de variables, y de tipo correlacional. Para llevar a cabo la investigación se determinó el estado nutricional de los alumnos mediante antropometría y la utilización de tablas de referencia (NCHS). Se aplicó además de encuestas a los padres y/o apoderados para conocer los hábitos alimentarios, tiempos de comida y actividad física de los niños. Los datos se analizaron estadísticamente presentado la información mediante gráficos. Se concluye que los alumnos llevan una alimentación no saludable en lo que corresponde para su edad consumiendo alimentos que son perjudiciales afectando el estado nutricional. En cuanto a la actividad física, es baja en relación a lo adecuado para la edad, en donde solo realizan actividad física en el establecimiento, es por esto que se encontró relación entre los hábitos alimentarios y actividad física con el estado nutricional.