43 p.Los desafíos ecológicos que enfrenta hoy el país necesitan trasformaciones en los sistemas de producción y consumo que tiendan a la sustentabilidad ambiental y se relaciones de modo integrado. Esto implica cambios tecnológicos, pero también cambios en las dimensiones sociales, culturales, normativos y político-económicos de los sistemas sociotécnicos. Se analizó la evolución que se ha experimentado en los últimos 45 años. Para desarrollar este análisis se utilizó la teoría multinivel de transiciones tecnológicas que postula la existencia de tres dimensiones integradas una de otras (paisaje, régimen y nicho). Con base en las entrevistas hechas a informantes calificados y la revisión de literatura especializada. Los principales hallazgos dan cuenta de aspectos de mercados, producción, adopción de tecnologías, regulaciones, institucionalidad e investigación.