Tesis
Inhibición del crecimiento in vitro de Gaeumannomyces graminis var. Tritici empleando corteza de canelo (Drimys winteri J.R et G. Foster.
Autor
Monsálvez Jara, Manuel Alejandro
Institución
Resumen
El objetivo de la presente investigación fue evaluar la actividad in vitro de corteza
de Drimys winteri y sus extractos obtenidos secuencialmente con n-hexano,
acetona y metanol sobre el crecimiento del micelio de Gaeumannomyces graminis
var. tritici. (Ggt). Con este propósito se mezclaron Agar Papa Dextrosa (APD) con
corteza triturada a concentraciones de 250, 500, 1.000, 2.000 y 4.000 mg L
-1
, y los
extractos obtenidos a concentraciones de 100, 200, 400 y 800 mg L
-1
,
posteriormente fueron distribuidos en placas Petri de 10 cm de diámetro. Las
placas se inocularon en su centro con un disco de 5 mm de micelio de Ggt y fueron
incubadas a 24 1 ºC. Diariamente se midió el crecimiento radial del micelio, se
determinó velocidad de crecimiento y el porcentaje de inhibición de crecimiento del
micelio. De acuerdo con los resultados obtenidos, para inhibir el crecimiento de Ggt
en un 50% fue necesaria una concentración de 978 mg L-1 de corteza triturada de D. winteri en el medio. En cambio, cuando se emplearon extractos obtenidos con
n-hexano y acetona sólo fue necesario 198 mg L-1 y 234 mg L-1, respectivamente.
El extracto obtenido con metanol sólo alcanzó a inhibir el crecimiento de Ggt en un
33% a la máxima concentración estudiada.