Efecto de la aplicación diferencial de agua y fertilizante en producción de uva de mesa, bajo el sistema de riego por goteo

Abstract

La investigación se desarrolló durante la temporada 2007/08 en un parronal de uva de mesa de la variedad Red Globe establecido en el valle de Peumo, como una actividad del proyecto FONDEF D021-1146, que consistió en evaluar el efecto que provoca el suelo en conjunto con dos dosis de fertilizante y cuatro niveles diferenciales de aplicación de agua en la producción. Además, se analizan las cinco temporadas precedentes. Para el análisis estadístico se empleó un diseño experimental de parcelas divididas con asignación en bloque completo aleatorio para las dos dosis de fertilización: normal (FN) y extra (FE), y cuatro niveles de reposición de agua (T1, T2, T3 y T4), con cuatro repeticiones cada uno. Adicionalmente para los tipos de textura de suelo se realizó un análisis de varianza de un factor. De la observación del perfil de suelo en las texturas francas arenosas hasta los 60 cm de profundidad, se desarrolla la mayor parte del sistema radicular de la planta. Lo anterior se debe a la presencia de arenas con un gran número de piedras, generando así un drenaje natural donde la raíz no encuentra los nutrientes ni el agua necesaria para su óptimo desarrollo. El análisis estadístico para la producción de uva en los diferentes tipos de textura no mostró diferencias significativas, al igual que los tratamientos de reposición de agua y fertilización; sin embargo, al realizar un análisis exploratorio se observó que al disminuir la variabilidad de la producción mediante la desviación estándar de los tratamientos de aplicación de agua en un 27%, se encuentran diferencias significativas en la interacción de los factores en la producción 2007/08, lo que demuestra la gran variabilidad de suelos que existe en la zona de estudio, provocando así una alta variación de los rendimientos para un mismo tratamiento aplicado al cultivo.