Tesis
Orientación y ubicación de ramas y su relación con la carga frutal y calidad de frutos en cerezos (Prunus avium L.) Bing.
Autor
Valdebenito Pérez, Viviana Andrea
Institución
Resumen
La calidad de frutos y el rendimiento varían con la posición dentro de la canopia
correlacionándose con la transmisión de luz en el dosel y con la producción y
distribución de carbohidratos. El objetivo de este estudio fue evaluar la orientación
(sección surponiente y nororiente del árbol) y ubicación de ramas (sección superior
e inferior) y su relación con la carga frutal (n° dardos, flores y frutos) y calidad de
frutos (área foliar, relación hoja / fruto, peso, sólidos solubles, calibre, firmeza y
color) en cerezos Prunus avium L. cultivar Bing. Los resultados obtenidos en los
parámetros de la carga frutal, no registraron diferencias significativas (P > 0,05)
entre tratamientos para el número de dardos, flores y frutos. En los parámetros de
calidad, se observaron diferencias significativas sólo en calibre y peso de fruto,
registrándose los mayores valores en la sección inferior de la canopia. Estos
valores fueron atribuibles a la baja área foliar presentada por los árboles en la
temporada 2006-2007 en todos los tratamientos debido a una falta de horas frio
causando un bajo desarrollo foliar. La ubicación y orientación de ramas en la
canopia no afectaron los parámetros carga frutal y calidad de frutos en cerezos.