info:eu-repo/semantics/publishedVersion
La familiarización del mercado: economía solidaria y reproducción social de la pequeña agricultura
Fecha
2014Registro en:
Schiavoni, Otilia Margarita G.; La familiarización del mercado: economía solidaria y reproducción social de la pequeña agricultura; CICCUS; 2014; 1-367
978-987-693-049-9
CONICET Digital
CONICET
Autor
Schiavoni, Otilia Margarita G.
Resumen
Analizamos en este artículo la relación de los pequeños productores con el mercado, describiendo dos formatos de comercialización de alimentos de la agricultura familiar en la provincia de Misiones: las ferias y los mercados.