Articulo
Secuencia temporal de aparición de los cambios en el metabolismo hepático y la resistencia a la insulina inducidos por administración de dieta rica en fructuosa
Registro en:
issn:0325-5611
Autor
Blaiotta, Carolina
Massa, María Laura
Castro, María Cecilia
Gagliardino, Juan José
Francini, Flavio
Institución
Resumen
Previamente demostramos que la administración de una dieta rica en fructosa (DRF) durante tres semanas genera insulinorresistencia, tolerancia a la glucosa alterada, esteatosis hepática, estrés oxidativo y cambios metabólicos adaptativos en el hígado. Objetivo: Determinar la secuencia cronológica de aparición de la insulinorresistencia y los cambios metabólicos hepáticos luego de administrar DRF. Facultad de Ciencias Médicas