dc.creator | Moyano, Ricardo Daniel | |
dc.date.accessioned | 2022-03-11T15:22:16Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-15T00:29:56Z | |
dc.date.available | 2022-03-11T15:22:16Z | |
dc.date.available | 2022-10-15T00:29:56Z | |
dc.date.created | 2022-03-11T15:22:16Z | |
dc.date.issued | 2021-07 | |
dc.identifier | Moyano, Ricardo Daniel; Refinería Argentina frente a los ingenios azucareros. Nuevas tecnologías, cambios sectoriales y reordenamiento empresarial (1914-1935); Universitat de Barcelona. Departament d'história i institucions económiques; Revista de Historia Industrial Economía y Empresa; 30; 82; 7-2021; 49-94 | |
dc.identifier | 2385-3247 | |
dc.identifier | http://hdl.handle.net/11336/153253 | |
dc.identifier | CONICET Digital | |
dc.identifier | CONICET | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4324964 | |
dc.description.abstract | El artículo analiza el proceso de reestructuración del sector azucarero argentino durante 1914 y 1935. Se estudia el escenario de disputa entablado entre la Refinería Argentina S. A. y los ingenios azucareros norteños para posicionarse en el mercado interno, la incidencia de la tecnificación en el desarrollo de nuevos productos de calidad y las estrategias de los competidores que terminaron por modificar la estructura de la oferta del azúcar a inicios del siglo XX. Como alternativa a la interpretación dominante, que vio en la Refinería una sobredimensionada empresa moderna con tecnología de punta en un mercado periférico y limitado ?motivo de su cierre en 1932?, se proponen dos explicaciones: a) la competencia de los ingenios con productos sustitutos redujeron el mercado que antes cubría Refinería, y b) su cierre fue parte de una estrategia de readecuación del grupo empresarial que controlaba esta firma a las nuevas características productivas y comerciales que adquirió el sector. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universitat de Barcelona. Departament d'história i institucions económiques | |
dc.relation | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1344/rhiihr.v30i82.30382 | |
dc.relation | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://revistes.ub.edu/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/30382/35054 | |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
dc.subject | AZÚCAR | |
dc.subject | ESTRATEGIAS EMPRESARIALES | |
dc.subject | TECNOLOGÍAS | |
dc.subject | ARGENTINA | |
dc.title | Refinería Argentina frente a los ingenios azucareros. Nuevas tecnologías, cambios sectoriales y reordenamiento empresarial (1914-1935) | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:ar-repo/semantics/artículo | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |