info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Inocuidad

Fecha
2016
Registro en:
Negri Rodríguez, Livia María; Dominguez, Marta Susana; Masana, Marcelo; Bueno, Dante Javier; Cristos, Diego Sebastián; et al.; Inocuidad; Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva; 2016; 9-13
978-987-1632-69-5
CONICET Digital
CONICET
Autor
Negri Rodríguez, Livia María
Dominguez, Marta Susana
Masana, Marcelo
Bueno, Dante Javier
Cristos, Diego Sebastián
Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro
Palladino, Pablo Martín
Institución
Resumen
El presente documento constituye una Síntesis Ejecutiva del Informe Final del proyecto Escenarios sobre exigencias de calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en Argentina para el 2030, desarrollado bajo el contrato de servicios de consultoría firmado entre el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (MINCyT), y el consorcio formado por la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) y el Centro de Investigación de Agroindustria (INTA), Préstamo BIRF 7599/AR. El Proyecto fue desarrollado entre septiembre de 2015 y noviembre de 2016.
Materias

Mostrar el registro completo del ítem