info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación invitro de las propiedades antioxidantes en leches fermentadas con jugo de frutilla y frambuesa
Registro en:
Manno, C. (2020). Evaluación invitro de las propiedades antioxidantes en leches fermentadas con jugo de frutilla y frambuesa [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
Autor
Manno, Carolina