Desarrollo e implementación de capacitaciones sobre prácticas higiénicas en un frigorífico

dc.creatorCotabarren, María Florencia
dc.date.accessioned2021-08-30T21:35:19Z
dc.date.accessioned2022-10-14T20:15:28Z
dc.date.available2021-08-30T21:35:19Z
dc.date.available2022-10-14T20:15:28Z
dc.date.created2021-08-30T21:35:19Z
dc.identifierCotabarren, M. F. (2020). Desarrollo e implementación de capacitaciones sobre prácticas higiénicas en un frigorífico [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
dc.identifierhttps://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2769
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4297601
dc.publisherUniversidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectTecnología de los alimentos
dc.subjectFrigoríficos
dc.subjectCapacitación del personal
dc.subjectHigiene alimentaria
dc.subjectManipulación de los alimentos
dc.subjectAlimentos
dc.subjectPrácticas higiénicas
dc.titleDesarrollo e implementación de capacitaciones sobre prácticas higiénicas en un frigorífico
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/trabajo final de grado
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion


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