The hydrophobic interaction in system of biological interest

dc.creatorGrigera, José Raúl
dc.date2009-04-16T03:00:00Z
dc.date1989
dc.date.accessioned2017-03-08T20:10:06Z
dc.date.available2017-03-08T20:10:06Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10915/7264
dc.identifierhttp://www.latamjpharm.org/trabajos/8/2/LAJOP_8_2_2_1_0SF86WY0E3.pdf
dc.identifierhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7264
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/429331
dc.descriptionEn la primera parte de esta serie (Acta Farm. Bonaerense 6: 183, 1987) expusimos los conceptos básicos de la interacción hidrofóbica. En este trabajo consideramos los diferentes métodos de evaluación cuantitativa de dicha interacción. Tanto los métodos experimentales, como coeficientes de partición, como teóricos, método de fragmentos y momentos hidrofóbicos, son discutidos. La importancia de la interacción hidrofóbica en la conformación de macromoléculas es presentada brevemente. Como consecuencia de las propiedades hidrofóbicas de las proteínas plasmáticas y de la hidrofobicidad de ciertas sustancias, tales como drogas y ácidos grasos, se produce un transporte cuya eficiencia depende en gran parte de la correcta asociación entre proteínas y ligandos. Consideramos por lo tanto la adsorción de drogas y ácidos grasos a proteínas.
dc.descriptionIn the fust part of this series (Acta Fami. Bonaerense 6: 183, 1987) we gave the foundation of the hydrophobic interaction. In this work we consider the quantitative evaluation of it. Both theoretical and experimental methods (as the method of fragments, hydrophobic moments and partition coefficients) are discussed. The importance of hydrophobic interaction for the macromolecular conformation is briefly presented. As consequence of the hydrophobic properties of plasmatic proteins and the hydrophobicity of some substances, as drugs and fatty acids, there is a transport that depends on the correct association of proteins and ligands. The adsorption of drugs and fatty acids to proteins is also consider.
dc.languagees
dc.relationActa Farmacéutica Bonaerense
dc.relationvol. 8, no. 2
dc.subjecthidrofobicidad; momentos hidrofóbicos; coeficientes de partición; adsorción
dc.subjecthydrophobicity; hydrophobic moments; partition coefficients; adsorption
dc.subjectFarmacia
dc.subjectAdsorción
dc.subjectProteínas
dc.titleLa interacción hidrofóbica en sistemas de interés biológico
dc.titleThe hydrophobic interaction in system of biological interest
dc.typeArtículos de revistas
dc.typeArtículos de revistas


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