Artículos de revistas
Flavonoides y saponinas de estilos y estigmas de Zea mays L. (Gramineae)
Flavonoids and saponinas from styles and stigmes of Zea mays L. (Gramineae)
Autor
Sosa, Ángela
López de Ruiz, Rosa Evelia
Fusco, María del Rosario
Ruiz, Sohar Osvaldo
Institución
Resumen
Los estilos y estigmas de Zea mays L. (Gramíneas), comúnmente denominados como "pelos de choclo" o "barba de choclo" son usados en la medicina popular como diuréticos y en tratamiento de la tensión premenstrual, administrándolos en tisanas o infusiones. De ellos se han aislado dos sapogeninas identificadas como β-sitosterol y ácido oleanólico, en tanto que el azúcar que formaba parte de la sapogenina fue identificada como ramnosa. Además, aplicando la técnica de extracción con solventes de polaridad creciente se aislaron cinco flavonoides al estado de giicósidos. The stiles and stigmes of Zea mays (Grarnineae), commoly known as "pelos de choclo" or "barba de choclo" have been used in popular medicine as diuretic and premestmal tension trearment by tisane or infusion dosing. Two sapogenines have been isolated and identified as β-sitosterol and oleanolic acid, while the sugar in the original saponines have been identified as rhamnose. In addition usig increasing polarity solvents five flavonoids, as glycosides, have been isolated.