Contenido de carbamato de etilo en vinos producidos y comercializados en el Sur de Brasil
Ethyl carbamate content in wines produced and commercialized in Southern Brazil
| dc.creator | Francisquetti, Edson Luiz | |
| dc.creator | Vanderlinde, Regina | |
| dc.creator | Carrau-Bonomi, Juan L | |
| dc.creator | Moyna, Patrick | |
| dc.date | 2004-05-28T03:00:00Z | |
| dc.date | 2002 | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-08T20:06:22Z | |
| dc.date.available | 2017-03-08T20:06:22Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10915/6544 | |
| dc.identifier | http://www.latamjpharm.org/trabajos/21/3/LAJOP_21_3_2_1_D3NED6ZBEO.pdf | |
| dc.identifier | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/6544 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/428611 | |
| dc.description | Aunque la producción de vinos en Brasil está bien establecida, hay escasa información acerca de las características y composición de estos productos. Los resultados presentados en esta oportunidad constituyen un informe inicial sobre la determinación química de carbamato de etilo en vinos brasileros. | |
| dc.description | Although the production of wines in Brazil is well established, there is little information on the characteristics and composition of these products. The results presented are an initial report on the chemical determination of ethyl carbamate in Brazilian wines. | |
| dc.language | en | |
| dc.relation | Acta Farmacéutica Bonaerense | |
| dc.relation | vol. 21, no. 3 | |
| dc.subject | Brasil; carbamato de etilo; vinos | |
| dc.subject | Brazil; wines; ethyl carbamate | |
| dc.subject | Farmacia | |
| dc.subject | Vino | |
| dc.subject | Producción | |
| dc.title | Contenido de carbamato de etilo en vinos producidos y comercializados en el Sur de Brasil | |
| dc.title | Ethyl carbamate content in wines produced and commercialized in Southern Brazil | |
| dc.type | Artículos de revistas | |
| dc.type | Artículos de revistas |