La "charquiada" en Malargüe (Pcia. de Mendoza)

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Registro en:

http://bdigital.uncu.edu.ar/17203

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4282088

Autor

Agüero Blanch, Vicente Orlando

Institución

Universidad Nacional de Cuyo (Argentina)

Resumen

Fil: Agüero Blanch, Vicente Orlando. Universidad Nacional de Cuyo

Materias

Costumbres y tradiciones

Malargüe (Mendoza, Argentina)

Costumbres alimenticias

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