Estudio preliminar sobre la respuesta a condiones de estrés en lactobacilos heterofermentantes de interés tecnológico

info:eu-repo/semantics/conferenceObject

Fecha

1-12-2015

Registro en:

2469-1526

http://hdl.handle.net/11185/1463

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4260457

Institución

Universidad Nacional del Litoral (Argentina)

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