Guerrero Rodríguez W. J., Gomez Aldapa C.A., Castro Rosas J., González Ramírez C.A. y Santos López E.M. Caracterización Fisicoquímica del Lactosuero en el Valle de Tulancingo. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

http://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/11521

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4253725