Tesis
Comportamiento de microorganismos indicadores de higiene y escherichia coli patógena en germinado de alfalfa y evaluación de la eficiencia de tres desinfectantes sobre germinado de alfalfa contaminado con e. coli patógena
Química en Alimentos
Fecha
2013-11-04Autor
De La Rosa Hernández, María Concepción