Determinación del mecanismo de inhibición de la síntesis de colesterol por extractos de Eryngium heterophyllum

Abstract

Eryngium heterophyllum ha sido utilizada por varios años con fines hipocolesterolémicos, los extractos más utilizados son etanólico y acuoso. Sin embargo, el mecanismo mediante el cual disminuye el colesterol se desconoce. En este trabajo se ensayó el extracto acuoso en un modelo in vitro con células Vero obtenidas de riñón de mono verde africano, para establecer si el mecanismo de acción es comparable al de los fármacos actuales. Se preparó un extracto acuoso mediante una infusión de las hojas de la planta, el cual fue liofilizado y se utilizó en los cultivos celulares a diferentes concentraciones, se encontró una disminución de la viabilidad celular con la presencia del extracto comparable a la producida por la pravastatina utilizada como control positivo y también se encontró una recuperación de la viabilidad celular al añadir mevalonato el cual actúa como precursor de la síntesis de colesterol, con lo que podemos inferir que el extracto actúa al mismo nivel que la pravastatina, inhibiendo una enzima clave en la síntesis del colesterol.

Eryngium heterophyllum has been used for several years with hypocholesterolemic purposes, the most used are ethanolic and aqueous extracts. However, the mechanism by which cholesterol lowering is unknown. In this work the aqueous extract was tested in an in vitro model with Vero cells, derived from African green monkey kidney to determine whether the mechanism of action is comparable to current drugs. An aqueos extract was prepared by an infusion of the leaves of the plant, was lyophilized and used in cell cultures at different concentrations, a decrease in cell viability in the extract presence was found comparable by pravastatin used as a positive control and a recovery in cell viability was also found by adding mevalonate which acts as precursor of cholesterol synthesis, which can infer that the extract acts the same level as pravastatin, inhibiting a key enzyme in cholesterol synthesis.