Trabajo de grado - Pregrado
Evaluación de la capacidad fungistática de la cáscara del mangostino (Garcinia Mangostana L.) sobre Botrytis cinerea y Alternaria brassicicola para la biopreservación del coliflor (Brassica oleracea var. botrytis)
Autor
Díaz Ángel, Alejandra
Duarte Flórez, José Daniel