<p>En este trabajo de grado se presenta el diseño y simulación de una máquina capaz de suministrar un perro caliente, a partir de los componentes básicos almacenados en ella: salchicha, pan y empaque. Para llevar a cabo este proyecto, el primer paso fue el diseño del sistema mecánico, partiendo de un análisis de materiales, el cuál se realizó teniendo en cuenta la funcionalidad y características con las que debe cumplir todo equipo relacionado con la elaboración y expendio de alimentos, de acuerdo con las pautas para la inocuidad alimentaria. Se diseñaron también los sistemas de refrigeración y calentamiento de las salchichas, así como el sistema de transporte. Se diseñó una interfaz humano-maquina, que cumpliera con requerimientos básicos del usuario y se realizó la simulación del sistema, con el fin de verificar de forma teórica su correcto funcionamiento.</p>