Artículo de investigación
Digestión anaeróbica de los efluentes de un tambo
Autor
Glessi, Walter M.
González, Jorge F.
Institución
Resumen
En este artículo se muestran los resultados obtenidos de los ensayos de degradación anaeróbica de los efluentes de un tambo de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Se realizaron investigaciones de digestión anaeróbica discontinua en recipientes de pequeño tamaño y posteriormente en fermentador a escala banco. Los trabajos realizados permitieron ajustar la cinética de la producción metanogénica a una cinética de primer orden y a la consecuente determinación de los parámetros cinéticos. Se señala que las características de degradación poseen una amplia variabilidad, lo que no resulta sorprendente dada la heterogeneidad que existe en las muestras reales utilizadas. This article presents the results of anaerobic degradation tests of effluents from a dairy farm in the province of Buenos Aires, Argentina. The study of discontinuous anaerobic digestion was conducted in small containers and, subsequently, in bench scale fermentation. The work carried out allowed to adjust the kinetics of methanogenic production to a first-order kinetics, as well as to determine the consequent kinetic parameters. The article shows that degradation characteristics have ample variability, which is not surprising given the heterogeneity that exists in the samples used.