Estudio técnico para optimizar la presentación y conservación de la cebolla junca que se comercializa en la Corporación de Abastos de Bogotá "Corabastos"

Cantidad de registros

Colombia | Trabajo de grado - Pregrado

Registro en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/649

https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1649&context=ing_alimentos

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4176484

Autor

Cubides Cabra, Tatiana

Institución

Universidad de La Salle (Colombia)

Materias

Comercialización

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