Estudio de prefactibilidad para el montaje de una planta productora de derivados lácteos en el Valle de Ubaté

Trabajo de grado - Pregrado

Registro en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/627

https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1627&context=ing_alimentos

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4176473

Autor

Guarnizo, Jaime Eduardo

González, Luis Guillermo

Institución

Universidad de La Salle (Colombia)

Materias

Productos lácteos

Planta procesadora

Derivados de la leche

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