Viabilidad técnico financiera para la congelación y comercialización de pescados y mariscos en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A

Trabajo de grado - Pregrado

Registro en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/465

https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1465&context=ing_alimentos

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4176305

Autor

Hernández P., Nancy Marcela

Institución

Universidad de La Salle (Colombia)

Materias

Productos pesqueros

Planta procesadora

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