Descripción y análisis de sacrificio de equinos en mataderos de la sabana de Bogotá y propuesta de diseño de un matadero higiénico

Trabajo de grado - Pregrado

Registro en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/635

https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1635&context=zootecnia

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4175247

Autor

Pinzon Tellez, Jose Benicio

Herrera Ruiz, Ariel

Institución

Universidad de La Salle (Colombia)

Materias

Mataderos higiénicos

Sacrificio de equinos

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