Diseño de planta para la producción de arequipe y de leche condensada en la empresa Hato Villa Rosa ubicado en el municipio de Tenjo (Cundinamarca)

Trabajo de grado - Pregrado

Registro en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/299

https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1300&context=ing_alimentos

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4172372

Autor

Espinel Lara, Emilio Alejandro

Millan Montaño, Yudy Yasmin

Institución

Universidad de La Salle (Colombia)

Materias

Industria lechera

Productos lácteos

Leche condensada industria y comercialización

Hato Villa Rosa

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