Evaluación y selección de proveedores para el aseguramiento de la calidad de los productos de las secciones de carnes de las tiendas Olímpica Bogotá

Trabajo de grado - Pregrado

Registro en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/296

https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1297&context=ing_alimentos

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4172365

Autor

Cortés Moreno, Nidia Constanza

Institución

Universidad de La Salle (Colombia)

Materias

Tiendas Olímpica

Evaluación y selección de proveedores

Control de calidad

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