Estandarización y adecuación tecnológica de las líneas de producción de lácteos en la empresa Inversiones La Catira ubicada en el municipio de Cumaral

Trabajo de grado - Pregrado

Registro en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/115

https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1114&context=ing_alimentos

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4163066

Autor

Valero Pérez, Sandra Bibiana

Institución

Universidad de La Salle (Colombia)

Materias

Industria lechera

Productos lácteos

Industria lechera - Control de la producción

Inversiones la catira Ltda. - Empresa

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