Asesoría para el mejoramiento de la calidad de la leche en el Centro de Acopio del Municipio de Tabio. Cundinamarca

Trabajo de grado - Pregrado

Registro en:

https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/124

https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1123&context=ing_alimentos

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4163040

Autor

Preciado Jaramillo, Sandra Carolina

Institución

Universidad de La Salle (Colombia)

Materias

Leche - Análisis

Leche - Control de calidad

Calidad de los productos

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