Tesis de licenciatura de Medico Veterinario ZootecnistaEl objetivo de este trabajo fue evaluar el rendimiento y calidad fisicoquímica de la leche de vacas en pastoreo continuo intensivo de Lolilum perenne cv. Bargala y Festuca arundinacea cv. K31, asociadas con Trifolium repens cv. Ladino, en el noroeste del estado de México, así como las características fisicoquímicas de las praderas. El estudio se llevó a cabo con un diseño experimental “Doble Reversible”, utilizando seis vacas de similar etapa de lactación, condición corporal, rendimiento de leche (kg/día) y número de partos. Los tratamientos evaluados fueron: Tx1: Pastoreo durante 8 h/día de Raigrás perenne (Lolium perenne) cv. Bargala, y Tx2: Pastoreo durante 8 h/día de Festuca alta cv. K31 (Festuca arudinacea), se suplementó a las vacas con 5 kg de Materia Seca (MS) de concentrado comercial (18 % PC) y 5 kg de maíz verde picado (maduro con mazorca). Los resultados en rendimiento de leche, no existieron diferencias significativas entre los tratamientos evaluados (P>0.05), con un rendimiento promedio de 11.81 kg leche/vaca/día ±2.209 kg. Los valores correspondientes a la condición corporal y peso vivo fueron similares entre tratamientos; manteniendo un promedio para condición corporal de 2.25 ± .433 y de 504 kg ± 55.6 kg para peso vivo. El contenido de MS, Proteína Cruda (PC), Fibra Detergente Neutro (FDN) y Fibra Detergente Ácido (FDA); así como la Digestibilidad Enzimática In Vitro de la Materia Orgánica (DIVMO), y la Energía Metabolizable Estimada (eEM) fueron similares entre los tratamientos, no existiendo diferencias estadísticamente significativas (P>0.05). En cuanto a la composición química de la leche, los contenidos de grasa 38.5 g/kg ±.421 g/kg y proteína en leche 30.4 g/kg ± .1708 fueron similares entre tratamientos; para la concentración de Nitrógeno Ureico en Leche (NUL), el promedio fue de 11.72 mg/dl . Por lo tanto, se concluye que no existieron diferencias significativas (P>0.05), entre las variables de las vacas y la composición química del forraje entre Lolium perenne cv. Bargala y Festuca arundinacea cv. K31; por lo cual la complementación con 5.0 kg de maíz verde picado/vaca/día no mostró efecto significativo sobre ninguna de las variables evaluadas.Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) con clave 129449 CB-2009, por otorgar la beca con la cual se realizó este trabajo de tesis.