Capítulos de libros
Espectroscopia no infravermelho próximo para determinação de umidade e proteína em carne de frango.
Fecha
2021Registro en:
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2021, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2021. p. 32-33.
Autor
RECK, R. C.
CUNHA JUNIOR, A.
COLDEBELLA, A.
SCHEUERMANN, G. N.
CARON, L.