Artículos de revistas
Effect of starch laurate addition on the properties of mango kernel starch films.
Fecha
2021Registro en:
Materials Research, v. 24, n. 3, art. no. e20200331, 2021.
Autor
GURGEL DE CARVALHO, L. G.
MARQUES, N. D. N.
SOUZA FILHO, M. de S. M. de
BALABAN, R. D. C.
FERNANDES, R. D. S.
VILLETTI, M. A.