Impacts of sugarcane deterioration and its implications in the manufacturing in Brazil.

Artículos de revistas

Fecha

2018

Registro en:

Revista Biociências, Taubaté, v. 24, n. 1, p. 17-25, 2018.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1123647

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4081346

Autor

MARTINS, T. C.

SILVA, F. C. da

Institución

EMBRAPA (Brasil)

Materias

Açúcar teoricamente recuperável

Açúcar teórico recuperável

Açúcares totais recuperáveis na indústria

Deterioração microbiológica

Teste rápido para determinação de dextrana

Theoretical Recoverable Sugar

Rapid dextran screening test

Total recoverable sugar in the industry

Microbiological deterioration

Turbidity dextran

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