Artículos de revistas
Incerteza em resultados analíticos e verificação de conformidade de qualidade de alimentos.
Fecha
2010Registro en:
Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 30, n. 4, p. 917-927, out.-dez. 2010.
0101-2061
Autor
GONCALVES, E. B.
ANTONIASSI, R.