Actas de congresos
Characterization of acerola byproduct flour during storage in different packaging.
Fecha
2019Registro en:
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 13., 2019, Campinas, SP. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas, SP: Galoá, 2019.
Autor
GONÇALVES, F. M.
FIDALSKI, M.
BOTELHO, S. de C. C.
AGOSTINI, J. da S.