Utilização da RMN-DT no controle de qualidade de manteigas e margarinas.

dc.contributorLUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
dc.creatorGARCIA, R. H. S.
dc.creatorCOLNAGO, L. A.
dc.date.accessioned2020-01-06T18:21:22Z
dc.date.accessioned2022-10-12T02:26:47Z
dc.date.available2020-01-06T18:21:22Z
dc.date.available2022-10-12T02:26:47Z
dc.date.created2020-01-06T18:21:22Z
dc.date.issued2019
dc.identifierIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019.
dc.identifier2358-9132
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116594
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4078643
dc.languagept_BR
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSolid fat content
dc.subjectRMN-DT
dc.titleUtilização da RMN-DT no controle de qualidade de manteigas e margarinas.
dc.typeActas de congresos


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