Otros
Influência da conservação refrigerada na qualidade das uvas de mesa BRS Clara e BRS Morena.
Fecha
2010Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010.
Autor
STORCH, T. T.
GIRARDI, C. L.
SILVA, N. M. da
FULGEARINI, M. A.
FIALHO, F. B.