Artículos de revistas
Discrimination of Brazilian red wines according to the viticultural region, varietal, and winery origin.
Fecha
2010Registro en:
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 30, n. 1, p. 268-275, jan./mar. 2010.
10.1590/S0101-20612010000100039
Autor
MIELE, A.
RIZZON, L. A.
ZANUS, M. C.