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Colheita, beneficiamento e classificação de frutas e hortaliças.
Fecha
2011Registro en:
In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 99-115.
978-85-86463-30-3
Autor
FERREIRA, M. D.