Valorización del lactosuero.

Libros

Fecha

2017

Registro en:

San Martín: Instituto Nacional de Tecnología Industrial - INTI, 2017.

ISBN 978-950-532-341-8

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104612

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4070793

Autor

MUSET, G. B.

CASTELLS, M. L.

Graciela Blanca Muset; María Laura Castells.

Institución

EMBRAPA (Brasil)

Materias

Industria Láctea

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